photo Cuisinier / Cuisinière

Cuisinier / Cuisinière

Emploi Agroalimentaire

Robert, 97, Martinique, -1

Nous recherchons un cuisinier (H/F) passionné et motivé pour rejoindre notre équipe. Vous serez en charge de la préparation des plats, de la gestion des stocks et de la garantie de la qualité des repas servis. Vous devez être autonome, organisé et capable de travailler en équipe Missions : Préparation des plats en respectant les recettes et les normes d'hygiène Gestion des stocks et des commandes de produits Maintien de la propreté de la cuisine et des équipements Collaboration avec l'équipe de cuisine pour assurer le bon déroulement du service. Profil recherché : Débutant accepté, vous serez formé spécialisation. Connaissance des normes HACCP. Dynamique, créatif, et ayant une bonne capacité d'adaptation. Sens du travail en équipe et de l'organisation

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Cuisinier / Cuisinière

Emploi Restauration - Traiteur

Tampon, 97, La Réunion, -1

Missions : Élaborer et préparer des plats créoles et métropolitains selon les standards du restaurant; Créer de nouvelles recettes en s'inspirant des traditions culinaires créoles et françaises; Veiller à la qualité des plats, tant visuellement que gustativement; Gérer les stocks et passer les commandes de matières premières en collaboration avec le responsable de cuisine; Maintenir une hygiène exemplaire dans les zones de préparation et de cuisson selon les normes HACCP; Participer à la mise en place des services du midi et du soir; Profil recherché : Expérience significative en cuisine créole et/ou métropolitaine; Créativité, passion et rigueur; Bonne connaissance des techniques culinaires et des règles d'hygiène; Capacité à travailler en équipe et excellente gestion du stress; Autonomie et sens de l'organisation. Possibilité de mettre en place une Préparation opérationnelle à l'emploi individuel

photo Serveur / Serveuse en restauration

Serveur / Serveuse en restauration

Emploi

Furiani, 993, Haute-Corse, Corse

Sous l'autorité de son responsable hiérarchique, le/la serveur/euse : - assure l'enchaînement des tâches nécessaires au service des repas en liaison avec la cuisine. - nettoie et met en place la salle de restaurant, dresse le couvert, soigne la décoration, accueille la clientèle et recueille ses observations. - présente et effectue le service des plats et des boissons selon les règles définies. - veille attentivement à la mise en place et au réapprovisionnement du pain, eau et autres ingrédients. - peut être appelé/e à confectionner des mets simples sous la responsabilité du chef de cuisine ou renforcer ponctuellement la plonge. - peut participer à la mise en place de buffets et de prestations à caractères exceptionnels. - peut assurer la fonction de chef de salle en cas d'absence de ce dernier. La tenue vestimentaire doit être particulièrement soignée tout comme l'attitude générale. Le port d'un uniforme ou d'une tenue professionnelle peut d'ailleurs être demandé. L'emploi impose le respect des règles d'hygiène et de sécurité en vigueur dans l'établissement. Il nécessite le sens de l'accueil, de la discrétion et un esprit d'équipe[...]

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Serveur / Serveuse de bar-brasserie

Emploi Hôtellerie - Camping

Saint-Paul-Trois-Châteaux, 26, Drôme, Auvergne-Rhône-Alpes

Nous recherchons pour l'hôtel Ibis un ou une serveur(se) de restaurant / bar . Restaurant ouvert 7j/7 uniquement le soir Potentielles repas le midi pour des groupes / séminaires Poste en 35H/ semaine DU 02 JANVIER AU 07 FEVRIER 2026 Poste évolutif Horaires : 5 jours par semaine selon planning Travail à prévoir le week-end Missions : Mise en place de la salle Nettoyage Accueil client Prise des commandes, Service des plats Plonge Bar Plonge Cuisine Encaissement + aide cuisine Contrat de 1 mois et demi

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Cuisinier / Cuisinière

Emploi Audit - Comptabilité - Fiscalité

Mont-de-Marsan, 40, Landes, Nouvelle-Aquitaine

Pour parfaire sa brigade de cuisine, le MONKY à Mont de marsan (Grand parc de loisirs indoor regroupant un restaurant et de nombreuses activités ludiques pour petits et grands (bowling, laser game, réalité virtuelle, jump et kid parc.) recherche un(e) cuisinier(ère) expérimenté(e). Missions principales : Maîtrise des modes opératoires et garant de la présentation et de la qualité des plats qui sont servis à nos clients. Respect des règles d'hygiène et sécurité. Procède à la préparation d'avant-service (nettoyage et découpe des légumes, préparation de la mise en place...) Pendant le service, prépare et dresse les plats selon les modes opératoires établis avec le Chef de cuisine.

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Cuisinier / Cuisinière

Emploi Cabinets d'interim - Cabinets de recrutement - Conseil RH

Sartène, 992, Corse-du-Sud, Corse

Description du poste : AGIR INTERIM SANTE / FRATICELLI INTERIM recherche pour un de ses clients un CUISINIER DE COLLECTIVITE H/F sur SARTENE pour une mission d'intérim.***Prise de poste rapidement.***Vous vous occupez de préparer des plats en appliquant les règles et les techniques culinaires et parfois, en élaborant de nouvelles recettes. Vous surveillez également la finition des plats et contrôlez la qualité des aliments et des préparations. Vous contrôlez la chaîne du froid. Vous faites les découpes d'aliments. Description du profil : Vous êtes autonome à votre poste. Vous avez les normes HACCP. Vous avez un CAP cuisine ou un diplôme en cuisine. Vous avez une expérience dans un poste similaire. Nous contacter au***

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Commis / Commise de cuisine

Emploi Restauration - Traiteur

Saint-Denis-lès-Bourg, 13, Ain, Provence-Alpes-Côte d'Azur

Dans le cadre de l'ouverture de notre Boulangerie Pâtisserie Traiteur "FEUILLETTE" nous recrutons un/e cuisinier/e sur un poste en journée (5h-13H et 5 jours/semaine). Missions confiées dans le respect des fiches recettes, en soignant la présentation : - Préparation des entrées salées chaudes et froides - Réalisation des sauces et vinaigrettes - Confection des sandwiches, salades, fougasses - Maitrise des cuissons - Anticipation de la production - Gestion des commandes clients - Respect des normes HACCP - Propreté et entretien du Labo

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Garde-pêche

Emploi

-, 2, Aisne, Hauts-de-France

Nous recherchons des gardes-pêche expérimentés, parlant anglais couramment, avec une excellente connaissance de la pêche à la carpe et de la cuisine anglaise. Tous nos clients sont britanniques. Le candidat sera responsable de : Veiller au bien-être des pêcheurs et répondre à leurs besoins quotidiens. Assurer un service de qualité sur le site de pêche, en particulier pour les clients britanniques. Participer, si nécessaire, à certaines tâches en cuisine (une expérience en cuisine est un avantage). Profil recherché : La maîtrise de l'anglais courant est indispensable Très bonne connaissance de la pêche à la carpe Connaissance de la cuisine anglaise appréciée Expérience en service client ou en cuisine est un plus Capacité à travailler de manière autonome et à anticiper les besoins des clients 3 postes sont à pourvoir pour la période de fin mars à septembre.

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Employé polyvalent / Employée polyvalente de restauration

Emploi

Briançon, 50, Hautes-Alpes, Normandie

Secteur : Service Généraux Service : Restauration Lieu de travail : Briançon Nature du contrat : CDD 1 mois 100% Prise de poste : dès à présent Amplitude horaire : 5h54-14h (pause déjeuner de 30 min) Week-ends travaillées Description du service : La cuisine de la Fondation dispose de locaux récents, écoresponsables, et de matériels de dernière génération. Notre cuisine est titulaire d’un agrément européen délivré par les services vétérinaires de la Direction départementale de la cohésion sociale et de la protection des populations (DDCSPP). Elle répond aux plus grandes exigences de sécurité sanitaire et est pleinement engagée dans une démarche d’amélioration continue de la qualité de ses prestations au travers de la mise en œuvre de son Plan de maîtrise sanitaire (PMS). Votre rôle Au sein d’une équipe constituée de professionnels qualifiés (cuisiniers, personnels polyvalents, diététiciennes, acheteurs), vous assurez le nettoyage et l’entretien du matériel et des locaux, la plonge, et le dressage des assiettes et des plateaux repas. Vous appliquez les normes d’hygiène et HACCP. Votre rémunération : A partir de 2039 € brut, ajouter la reprise d’ancienneté[...]

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Serveur / Serveuse en restauration

Emploi Restauration - Traiteur

Vernoux-en-Vivarais, 73, Ardèche, Auvergne-Rhône-Alpes

Nous recherchons un serveur ou une serveuse à temps complet au sein de notre restaurant atypique au cœur du village de Vernoux en vivarais en Ardèche. Nous proposons une cuisine Bistronomique du Jeudi au lundi midi ( off dimanche soir, lundi soir, mardi et mercredi). L'équipe de cuisine se compose d'un chef(gérant) et d'un second, ainsi que 2 apprentis. L'équipe en salle se compose de 2 serveurs dont un/une chef/fe de salle et 4 sur la saison de l'été. Il est possible de loger temporairement ou à long terme au-dessus du restaurant moyennant un loyer, à voir ensemble. Nous sommes ouvert à toutes propositions à condition d'être motivé et engagé. Nous recherchons une personne sérieuse avec ou sans expérience désireuse d'évoluer dans une entreprise chaleureuse et travailleuse. Nous sommes ouvert à l'immersion et nous vous accompagnerons au mieux pour vous intégrer et vous former sur le poste.

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Responsable technico-commercial(e)

Emploi

Foix, 91, Ariège, Île-de-France

Le site internet concepteur-vendeur.fr est spécialisé dans la diffusion d'offres d'emploi dans le secteur de l'habitat et de l'aménagement d'intérieur... Dans le cadre d'une création de poste pour renforcer notre équipe, nous recherchons un(e) Responsable Technico-Commercial Région Occitanie (H/F) en CDI (8 départements = 66-09-11-31-82-81-12-34) aimant relever des challenges et souhaitant participer à un projet ambitieux pour intégrer notre équipe commerciale terrain composée de 8 collaborateurs. Vos missions : Rattaché(e) au Directeur Commercial - Marketing et après avoir reçu une formation à nos produits discac ainsi qu'à nos techniques de ventes, vous serez en charge de : - Prospecter de nouveaux comptes sur votre secteur géographique et d'assurer la gestion de votre portefeuille clients existants en menant des actions permettant le développement du chiffre d'affaires de votre secteur. - Représenter la société sur votre secteur avec comme objectif majeur d'entretenir et de développer un réseau de clients exclusivement professionnels : spécialistes cuisine, grossistes en sanitaire, négoces de matériaux. - Garantir un reporting précis, structuré et régulier sur vos actions[...]

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Employé polyvalent / Employée polyvalente de restauration

Emploi

Aurillac, 15, Cantal, Auvergne-Rhône-Alpes

Nous recherchons pour le compte de notre client un commis de cuisine (F/H).- Rassembler les ingrédients nécessaires à la préparation des plats - Préparation : épuche, émince les légumes, réduit les sauces, remplit les fonds de tarte... - Réalisation de plats simples - Suivi et traçabilité des plats - Respect des règles d'hygiène et de sécurité - Entretien du poste de travail horaire de 06h à 15h du lundi au vendredi Vous êtes titulaire d'un CAP cuisine et avez au moins 6 mois d'expérience. Vous savez travailler en équipe Vous êtes motivé et volontaire ? Envoyez-nous votre CV !

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Serveur / Serveuse de restaurant

Emploi Restauration - Traiteur

Tours, 37, Indre-et-Loire, Centre-Val de Loire

Notre restaurant, situé en centre ville des halles, est reconnu pour son ambiance conviviale et sa cuisine maison. Nous recherchons notre futur Chef(fe) de Salle afin d'accompagner notre développement et d'assurer une expérience client irréprochable. Vos missions : - Garantir un accueil chaleureux et un service de qualité. - Superviser, former et motiver l'équipe en salle. - Veiller au bon déroulement du service et à la satisfaction des clients. - Gérer les réservations, l'organisation du service et la communication avec la cuisine. - Mettre en avant notre sélection de vins et conseiller la clientèle (connaissance en sommellerie serait un plus).

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Responsable de salle

Emploi Restauration - Traiteur

Montlouis-sur-Loire, 37, Indre-et-Loire, Centre-Val de Loire

En tant que Directeur de Salle, vous serez responsable de la gestion globale de la salle de restaurant et de l'équipe de service. Vos principales missions seront les suivantes : Gestion de l'équipe : Recruter, former, superviser et évaluer le personnel de service pour garantir un service de haute qualité. Service client : Assurer un accueil chaleureux et professionnel des clients, veiller à leur satisfaction tout au long de leur expérience au restaurant. Coordination : Collaborer avec la cuisine pour assurer une coordination fluide entre la salle et la cuisine, garantissant ainsi des temps d'attente minimaux et une qualité constante des plats servis. Gestion des réservations : Gérer les réservations et l'occupation des tables pour optimiser l'utilisation de l'espace et maximiser le chiffre d'affaires. Contrôle des stocks : Surveiller les niveaux de stock des boissons et des fournitures de service, passer des commandes et gérer les livraisons. Respect des normes : Veiller au respect des normes d'hygiène et de sécurité en vigueur dans l'établissement. Gestion des plaintes : Traiter les réclamations des clients de manière professionnelle et rapide, en proposant des solutions[...]

photo Responsable de salle

Responsable de salle

Emploi Restauration - Traiteur

Montlouis-sur-Loire, 37, Indre-et-Loire, Centre-Val de Loire

En tant que Chef de Salle, vous serez responsable de la gestion quotidienne de la salle de restaurant et de l'équipe de service. Vos principales missions seront les suivantes : Gestion de l'équipe : Recruter, former et superviser le personnel de service pour garantir un service de haute qualité. Service client : Assurer un accueil chaleureux et professionnel des clients, veiller à leur satisfaction tout au long de leur expérience au restaurant. Coordination : Collaborer avec la cuisine pour assurer une coordination fluide entre la salle et la cuisine, garantissant ainsi des temps d'attente minimaux et une qualité constante des plats servis. Gestion des réservations : Gérer les réservations et l'occupation des tables pour optimiser l'utilisation de l'espace et maximiser le chiffre d'affaires. Contrôle des stocks : Surveiller les niveaux de stock des boissons et des fournitures de service, passer des commandes et gérer les livraisons. Respect des normes : Veiller au respect des normes d'hygiène et de sécurité en vigueur dans l'établissement. Gestion des plaintes : Traiter les réclamations des clients de manière professionnelle et rapide, en proposant des solutions adaptées[...]

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Agent / Agente d'entretien en crèche - halte-garderie

Emploi Administrations - Institutions

Sassenage, 38, Isère, Auvergne-Rhône-Alpes

Située aux portes du Vercors, la Ville de Sassenage (12 000 habitants) offre un cadre de vie agréable et naturel, enrichie par la diversité de son patrimoine. Sassenage est un territoire dynamique et attractif qui s'attache à offrir une qualité de services à ses habitants. Pour ce faire, la Ville mise sur les compétences et l'expertise de ses 280 collaborateurs. En rejoignant notre équipe, vous jouerez un rôle clé dans la création d'un environnement sain et sécurisé pour les enfants. Votre engagement et votre souci du détail seront indispensables pour assurer des conditions de vie et d'apprentissage optimales, favorisant ainsi leur bien-être et leur épanouissement dès le plus jeune âge. Votre travail permettra aux enfants de grandir dans un cadre propre et sécurisé, contribuant à leur santé et à leur développement global. Nos avantages : Prime de 13ème mois (régime indemnitaire inclus) 25 CA + 6 ARTT Mutuelle Prévoyance Participation employeur Participation aux transports en commun à hauteur de 75 % Tickets restaurant COS 38 Activité de bien-être proposée en interne Accès gratuit à la piscine entre 12h et 14h et à la Médiathèque Tarif préférentiel au Théâtre en Rond Contexte[...]

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Employé polyvalent / Employée polyvalente de restauration

Emploi

Hagetmau, 40, Landes, Nouvelle-Aquitaine

Vos différentes missions seront: - Participer à la gestion et à l'optimisation des stocks de matière première : réception, production enFirst In first Out, Démarque - Participer à la préparation des plats en cuisine : production de mets froids, cuissons simples de produits, remise en température. - Distribution des plats aux différents comptoirs d'un self-service ou en salle. - Faire la plonge et nettoyer les postes de travail - Participe à l'entretien des locaux (salle et cuisine) - Appliquer les procédures en respectant la règlementation liée à l'hygiène et la sécurité alimentaire. (Normes HACCP) - Accompagne les agents moins expérimentés. - Assurer le renfort dans les services, selon les besoins Prise de poste au 01/02/2026

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Agent polyvalent / Agente polyvalente d'hôtellerie

Emploi

Campbon, 44, Loire-Atlantique, Pays de la Loire

Les PEP Atlantique - Anjou Actrice d'une société plus inclusive et solidaire, l'Association des Pupilles de l'Enseignement Public (PEP) Atlantique - Anjou accueille et accompagne les personnes dans leur parcours en visant l'émancipation, l'accès aux droits et la citoyenneté. Administrée par des bénévoles militant.e.s, les PEP 44 - 49 œuvrent dans le secteur de l'animation et de l'action sociale, et s'inscrivent dans le champ de l'économie sociale et solidaire. 180 salarié.e.s agissent à l'échelle de deux départements, Loire-Atlantique et Maine-et-Loire, dans deux grands domaines d'activités : Actions socio-éducatives et scolaires / Protection de l'enfance. La mission Contribution à la qualité de l'accueil de nos différents publics (enfants en séjours scolaires, adultes en séjours de groupes.) par la réalisation de tâches variées (service/plonge/ménage) Les principales activités Sous la responsabilité globale du directeur de l'établissement et sous l'autorité de la cheffe de cuisine, l'agent polyvalent de collectivité participe à la mise de table, au service et au débarrassage des repas et au nettoyage de la vaisselle (plonge). Il participe à l'entretien des espaces de[...]

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Equipier(ère) polyvalent(e) de restauration rapide

Emploi Restauration - Traiteur

Hénin-Beaumont, 62, Pas-de-Calais, Hauts-de-France

French Barclette Hénin recherche un(e) équipier(e) polyvalent de restaurant rapide (H/F) en CDI, 24h/semaine ! Vos missions : Préparer des plats et des commandes selon les règles d'hygiène et de sécurité. Accompagner à la prise de commande. Servir les clients avec le sourire. Nettoyer la cuisine et de la salle pour maintenir un environnement impeccable. Les atouts : Travail polyvalent avec 4 postes types : caisse, préparation des commandes (cuisine), emballage des commandes et préparation alimentaires, entretien Horaires flexibles : vous pouvez travailler le midi, le soir, le samedi et le dimanche sur roulement. Environnement convivial et motivant. Amplitude horaires : 7 jours sur 7, de 11h à 2h. Vous êtes disponible pour une réunion d'information collective dans nos locaux le 01/12 à 9H , merci de postuler.

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Employé polyvalent / Employée polyvalente de restauration

Emploi Restauration - Traiteur

Aubière, 63, Puy-de-Dôme, Auvergne-Rhône-Alpes

Brut Butcher, 1ère enseigne de restauration rapide de viande ouvre son nouveau restaurant le 21 janvier 2026 avenue Ernest Cristal à Aubière et recrute une équipe de 30 personnes. Une formation intégralement financée (dispositif POE) sera mise en place pour les profils inscrits sur la liste des demandeurs d'emploi à partir du 5 janvier 2026 pour 3 à 4 semaines maximum Une réunion d'information en présence du recruteur suivie d'entretiens individuels sera organisée le lundi 8 Décembre, vous devez donc être disponible ce jour là. Une convocation détaillant l'heure et l'adresse du rendez-vous vous sera envoyée suite à votre candidature. Vos missions (sous la responsabilité de votre manager) : - Vous garantissez la propreté hebdomadaire de votre poste - Vous réalisez des préparations culinaires et des cuissons (cuisson, garniture) - Vous assurez le service à la clientèle - Vous assurez l'entretien de la salle - Vous aidez au nettoyage des ustensiles de cuisine et plateaux Vos atouts pour réussir dans ce poste : - Vous êtes dynamique et souriant(e). - Vous avez le souci de l'hygiène et de la qualité, vous aimez suivre des procédures précises. - Et en plus, si vous aidez[...]

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Employé polyvalent / Employée polyvalente de restauration

Emploi Restauration - Traiteur

Riom, 63, Puy-de-Dôme, Auvergne-Rhône-Alpes

API Restauration recrute un/une Employé(e) Polycompétent de restauration, au sein d'un établissement de type Scolaire à RIOM (63). Vos missions seront les suivantes : - Effectuer la préparation préliminaire des ingrédients (déconditionner, laver, éplucher, tailler, émincer, trancher, couper...) - mettre en place et approvisionner la cafétéria - sur le temps de service, animer la cafétéria auprès d'un public de lycéens, avoir un très bon relationnel auprès des jeunes - ranger la salle Appliquer le plan de maîtrise sanitaire et le règles de sécurité : - respect des consignes de sécurité et d'hygiène (produits alimentaires, colis fragiles ou dangereux) Vous êtes reconnu.e pour votre professionnalisme et vos qualités relationnelles et vous avez l'esprit d'équipe. Vous êtes organisé.e, rigoureux.se et efficace. Temps plein Contrat intermittent scolaire Travail en journée Du lundi au vendredi : 7h00 - 15h00 Poste à pourvoir Janvier 2026 Vous souhaitez intégrer une entreprise familiale, dans le secteur de la restauration sur un établissement de type scolaire. Vous recherchez une entreprise de restauration qui met en avant les produits locaux, frais et de qualité, une entreprise[...]

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Directeur(trice) ets sanitaire, social, médico-social

Emploi Social - Services à la personne

Puy-Guillaume, 63, Puy-de-Dôme, Auvergne-Rhône-Alpes

Le CIAS Thiers Dore et Montagne recrute son prochain directeur d'établissement pour son EHPAD et sa résidence-autonomie, situés à Puy Guillaume. La Résidence-Autonomie compte 52 studios répartis sur 3 étages, jouxtant un EHPAD de 22 lits sur 2 niveaux. Sous la responsabilité du directeur-trice du CIAS TDM et au sein d'un pôle rassemblant 3 EHPAD, 1 foyer de vie pour personnes handicapées, un service social et une cuisine centrale ainsi qu'un service d'aide à domicile, le directeur-trice de la résidence est en charge des missions suivantes : Pilotage stratégique : - Définir le projet d'établissement et les grandes orientations stratégiques de la résidence-autonomie et de l'EHPAD Michel Charasse - Participer aux concertations sur le territoire - Préparer, conduire et organiser l'évaluation externe, le PATHOS, et toute inspection - Assurer le suivi statistique et l'analyse des données pour dégager des pistes d'amélioration et des plans d'actions qualité Encadrement d'une équipe pluridisciplinaire de 35 agents : Soutenue dans cette mission par une équipe de cadre de proximité comprenant une directrice adjointe, une infirmière référente de l'EHPAD et une cheffe de cuisine,[...]

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Responsable de production en restauration collective

Emploi Social - Services à la personne

Cunlhat, 63, Puy-de-Dôme, Auvergne-Rhône-Alpes

L'EHPAD Mille sourires et les établissements AUPERAS de Cunlhat (63) recherche sa ou son responsable du service restauration. Vos missions : - Elaboration des plannings horaires de l'équipe - Organisation et planification des tâches - Elaboration des menus, en lien avec la diététicienne - Gestion des informations relatives au matériel et à la qualité des denrées avec les fournisseurs - Préparation et validation des commandes - Choix des équipements et de l'installation cuisine en concertation avec la direction - Organiser, contrôler et participer à la distribution des repas - Mettre en place et organiser les innovations au plus près des besoins des usagers : réponses aux marchés, service à table, manger main - Suivi des dépenses d'alimentation dans le cadre de l'enveloppe mensuelle - Suivi des entrées/sorties des denrées alimentaires en utilisation, production, consommation et déchets (fiches techniques) - Assurer la gestion des stocks alimentaires - Contrôle de l'application des règles, procédures et normes HACCP et proposition de formations adaptées aux besoins - Participation au recrutement du personnel de cuisine - Suivi de la qualité : prise en compte des résultats[...]

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Plongeur / Plongeuse en restauration

Emploi Restauration - Traiteur

Arbonne, 64, Pyrénées-Atlantiques, Nouvelle-Aquitaine

Poste à pourvoir à Arbonne (64210) - Restaurant LURRAK CDI - 42h/semaine - Coupure - Non logé Jours travaillés : du jeudi au lundi inclus Nous recherchons un(e) plongeur(se) pour rejoindre notre équipe dans un restaurant. Vos missions principales : - Assurer le nettoyage de la vaisselle, des couverts, et du matériel de cuisine - Maintenir un environnement propre et organisé en plonge, en cuisine, à l'office. - Participer ponctuellement à la mise en place ou à de petites préparations culinaires si besoin Profil recherché : - Motivation, dynamisme et envie d'apprendre - Bon esprit d'équipe - Rigueur, efficacité et capacité d'adaptation Informations pratiques : Contrat : CDI - 42h/semaine Horaires : service du déjeuner & du dîner (coupures) Jours travaillés : du jeudi au lundi Poste non logé

photo Responsable de bar-brasserie

Responsable de bar-brasserie

Emploi Restauration - Traiteur

Lourdes, 65, Hautes-Pyrénées, Occitanie

CONTRAT A POURVOIR POUR LA SAISON LOURDAISE 2024 D'AVRIL A FIN OCTOBRE 2026 En véritable soutien du Responsable de Brasserie, à l'un des Assistants Responsables et aux garçons de brasserie, vous participez à l'organisation et au bon déroulement des services au New Orléans Café. Vous veillez à la qualité de l'accueil, à la satisfaction des clients et à une coordination fluide entre la salle et la cuisine. Dans ce cadre, vos missions seront les suivantes : - Suivre les opérations de caisse et effectuer les clôtures journalières - Assurer le suivi de la facturation - Encadrer les garçons de brasserie, les assister dans l'accueil, l'encaissement et le suivi du service - Veiller au bon déroulement du service et assurer une coordination efficace entre la salle et la cuisine - Réceptionner et contrôler les livraisons, en s'assurant de la conformité des produits reçus - Veiller au respect des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire (HACCP) - Prendre le relais en l'absence du Responsable, en assurant l'ouverture ou la fermeture de la brasserie La brasserie propose une carte traditionnelle variée avec des spécialités telles que les pizzas et les paellas, particulièrement[...]

photo Employé polyvalent / Employée polyvalente de restauration

Employé polyvalent / Employée polyvalente de restauration

Emploi Restauration - Traiteur

Strasbourg, 67, Bas-Rhin, Grand Est

Implanté en France depuis 1991, KFC France compte aujourd'hui près de 350 restaurants et plus de 8 000 collaborateurs qui servent des milliers de repas par jour. Dans le cadre de son développement KFC recrute un Équipier Polyvalent. Ici on marine, on pane, on re-pane, on frit, on cuit, bref : on cuisine. Mais aussi on accueille, on sert, on fait naître des sourires, on soulage des grosses journées, on fait croustiller le quotidien. C'est ça être un équipier polyvalent et c'est pour ça que chez KFC ce n'est pas votre CV qui compte, mais votre profil : dynamique, avec un sens du service client, un excellent relationnel et un sourire communicatif. Vous cherchez un emploi stable au sein d'une équipe soudée, avec des horaires souples et compatibles avec votre vie personnelle, mais aussi un poste évolutif et formateur avec des programmes de formation personnalisés pour développer vos compétences, alors rejoignez-nous ! En tant qu'Employé Polyvalent, vos missions seront les suivantes : - Préparer les produits en cuisine en respectant les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire ainsi que les procédures KFC, afin de garantir une qualité des produits constante et optimale. -[...]

photo Gardien / Gardienne de refuge de montagne

Gardien / Gardienne de refuge de montagne

Emploi Restauration - Traiteur

Villarodin-Bourget, 73, Savoie, Auvergne-Rhône-Alpes

*** SAISON ETE 2026 *** Poste logé et nourri Contrat du 01/06/2026 au 24/09/2026 Vous intégrez l'équipe de direction afin d'aider à la gestion du refuge situé dans le Parc de la Vanoise, accessible par la route. Vos missions : - aide en cuisine (préparation entrées, plats, desserts - spécialité savoyarde et népalaise) - aide en restauration : accueil des clients, installation, prise de commandes, service, encaissement - information touristique : conseils et renseignements sur le Parc (valeurs environnementales) - Vous êtes ambassadeur/trice du Parc de la Vanoise auprès des touristes... - aide à la plonge batterie cuisine et service - entretien des chambres collectives, entretien du linge (draps, torchons, tabliers...) - approvisionnement sur Modane (permis B exigé - véhicule du refuge)

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Linger / Lingère de l'hôtellerie

Emploi Hôtellerie - Camping

Grimaud, 83, Var, Provence-Alpes-Côte d'Azur

Face à la baie mythique de Saint-Tropez, Le Beauvallon incarne un havre de paix, empreint d'histoire et d'élégance. Niché au cœur d'un domaine privé de quatre hectares, il offre à ses hôtes une parenthèse intime où le luxe s'allie à l'authenticité. En 2026, le domaine renaît sous le nom COMO Le Beauvallon. Avec ses 25 suites et 17 chambres, il rejoindra le prestigieux groupe COMO Hotels & Resorts. Une nouvelle page s'ouvre, et nous recherchons dès aujourd'hui notre Chef(fe) Linger(ère). En tant que Linger (ère) Polyvalent (e) au COMO Le Beauvallon, vous assurez l'entretien et la qualité irréprochable de l'ensemble du linge de l'établissement : linge client, linge hôtelier (chambres, restaurants, spa, beach club) et uniformes du personnel. Vous veillez à l'application rigoureuse des procédures de nettoyage, de repassage et de gestion du linge, tout en respectant les standards de qualité, d'hygiène et de durabilité de COMO. Par votre rigueur et votre sens du détail, vous contribuez directement au confort des clients et à l'excellence du service au sein de l'hôtel. Vos tâches quotidiennes : - Compter, trier et enregistrer le linge sale avant l'envoi à la blanchisserie externe[...]

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Maître / Maîtresse d'hôtel

Emploi Hôtellerie - Camping

Gosier, 97, Guadeloupe, -1

Notre établissement hôtelier situé au Gosier recherche pour son restaurant semi-gastronomique un(e) maître d'hôtel pour rejoindre notre équipe. Vous serez responsable de la gestion de l'expérience client, en veillant à ce que chaque visite soit mémorable. Votre rôle sera essentiel pour garantir un service irréprochable et une coordination efficace entre la cuisine et la salle. Les principales missions : - Superviser l'équipe de service pour assurer un service fluide et efficace - Gérer les opérations quotidiennes du restaurant - Accueillir les clients avec professionnalisme et courtoisie, en offrant un service client exceptionnel - Gérer les encaissements et s'assurer que toutes les transactions sont traitées correctement - Collaborer avec le chef et le personnel de cuisine pour garantir une qualité constante des plats servis - Former et encadrer les nouveaux membres du personnel sur les standards de service et de sécurité alimentaire - Participer à la gestion des stocks et à l'approvisionnement des produits nécessaires au bon fonctionnement du restaurant Profil recherché Vous êtes fait(e) pour ce poste si : - Vous avez une expérience significative dans le secteur de la[...]

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Chef cuisinier / Cheffe cuisinière

Emploi Hôtellerie - Camping

Capesterre-de-Marie-Galante, 97, Guadeloupe, -1

Dans le cadre de la préparation de la prochaine saison touristique, nous recherchons un(e) Chef de cuisine passionné(e), créatif(ve) et exigeant(e), capable de sublimer les saveurs locales et de diriger une équipe autour d'un projet culinaire ambitieux. Vous contribuerez à offrir à nos clients une expérience gastronomique authentique, alliant qualité, raffinement et identité locale. Missions principales Sous la responsabilité du Directeur de l'établissement, vous devrez : - Concevoir et élaborer des menus inspirés des produits locaux et de la saisonnalité ; - Garantir la qualité gustative, visuelle et sanitaire des plats ; - Manager, former et encadrer l'équipe de cuisine dans un esprit d'excellence et de cohésion ; - Gérer les approvisionnements, les stocks et le budget du service ; - Veiller au respect des normes HACCP et des procédures internes ; - Contribuer à la montée en gamme du restaurant et au développement de l'identité culinaire de l'hôtel ; - Collaborer avec la direction sur la création d'événements gastronomiques et de menus spéciaux. Profil recherché : Diplôme en hôtellerie-restauration ou formation équivalente ; Expérience confirmée de 2 ans minimum sur[...]

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Directeur / Directrice de la restauration

Emploi Cabinets d'interim - Cabinets de recrutement - Conseil RH

Saint-Denis, 97, La Réunion, -1

Le groupe Alter Ego, recherche pour son client un.e Directeur.rice de Restauration. Le poste est à pourvoir en CDI en 39h à Saint-Denis. Rémunération entre 3000EUR à 3500EUR bruts mensuels + variables. Travail le dimanche et jours fériés. Au sein d'un établissement en pleine dynamique, vous assurez la direction et le pilotage global de la restauration. Vous garantissez la qualité du service, la performance économique et le bon fonctionnement opérationnel du restaurant. Vos missions principales sont les suivantes : Pilotage & gestion - Suivre le chiffre d'affaires, analyser les résultats et atteindre les objectifs. - Gérer les achats, optimiser les coûts et maîtriser les stocks. - Participer à l'élaboration des cartes et aux choix tarifaires. - Superviser le déroulement du service et veiller au respect des normes CHR. - Coordonner les équipes salle, cuisine, accueil et bar. Développement & qualité de service - Mettre en oeuvre la politique commerciale de l'établissement. - Assurer la satisfaction et la fidélisation de la clientèle. - Gérer les relations fournisseurs et optimiser les prestations. - Veiller au maintien d'une qualité de service irréprochable. [...]

photo Valet / Femme de chambre

Valet / Femme de chambre

Emploi Hôtellerie - Camping

Porto-Vecchio, 992, Corse-du-Sud, Corse

Le Domaine Santa Giulia Palace est un Domaine hôtelier 4 étoiles, un cocon de nature surplombant la baie de Santa Giulia. Cette maison familiale vit en s'inspirant de son environnement naturel et culturel. En constante évolution depuis plus de 35 ans, ce lieu d'exception souhaite développer ces services toujours vers plus de luxe. Sachant que notre version du luxe est l'espace, le silence, l'art de vire. Ce domaine de 10 hectares, se compose de Villa, appartement et Suite tout équipé et se situe à 10 mn à pied de la plage. Nous sommes également un établissement éco responsable. Le Domaine est ouvert du 02 avril au 1 novembre 2026. Afin de compléter nos équipes pour la saison 2026, nous recherchons plusieurs Valet - Femme de chambre H/F. Vos missions principales : La Femme/Valet de Chambre a la responsabilité d'entretenir les logements (Villa, Appartement, Suite) de nos hôtes ainsi que les parties communes. Il/Elle véhicule l'image du Domaine par son attitude exemplaire, sa gentillesse, son professionnalisme et sa disponibilité. Il/Elle est chargé de nettoyer et de ranger les logements après l'utilisation par nos hôtes, ainsi que de nettoyer les parties communes[...]

photo Cuisinier / Cuisinière

Cuisinier / Cuisinière

Emploi

Braine, 21, Aisne, Bourgogne-Franche-Comté

Le château de l'abbatiale à Braine, établissement haut de gamme, comprenant 5 chambres d'hôtes avec une capacité totale de 15 couchages, une table d'hôte, et 2 salles de réception jusqu'à 80 personnes, va prochainement ouvrir ses portes. Nous recherchons un(e) cuisinier(e) talentueux(se) pour rejoindre notre équipe. Description du poste : Nous recherchons un(e) cuisinier(e) expérimenté(e) et autonome, capable de gérer à la fois les préparations chaudes et froides, en travaillant seul(e) au poste. Vous aurez la responsabilité de préparer des menus à choix uniques pour les clients de la table d'hôte et également de superviser des services pour des évènements de plus grande ampleur. Responsabilités : - Préparation et cuisson des plats chauds et froids. - Élaboration de menus et gestion des stocks. - Assurer la qualité et la présentation des plats. - Veiller au respect des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire. Compétences requises : - Autonomie et polyvalence en cuisine. - 2 ans d'expérience dans un poste similaire. - Capacité à créer et à exécuter des plats semi-gastronomiques. Conditions de travail : - Contrat à temps plein (35 heures par semaine). - Rémunération[...]

photo Employé / Employée de rayon crèmerie fromagerie

Employé / Employée de rayon crèmerie fromagerie

Emploi Alimentation - Supérette

Dives-sur-Mer, 14, Calvados, Normandie

Au sein d'une crèmerie fromagerie à taille humaine, vous évoluerez aux côtés de Charlotte et Kathleen en tant que préparateur(trice) fromager(ère). Le poste consiste essentiellement à : - Aider à la confection des plateaux : tranche, découpe, montage, finition. - Découper et mettre en place des fromages - Cuisiner lors de nos prestations traiteur - Aider au rangement et à la plonge Et selon votre profil professionnel, aider également à la vente. Compétences requises et formation: Une expérience en cuisine et/ou en fromagerie est indispensable L'essentiel est d'être rapide, motivé-e et souriant-e Nombre d'heures : 25 à 30 h par semaine, repos le dimanche, lundi + un autre jour dans la semaine selon l'activité

photo Cuisinier / Cuisinière de collectivité

Cuisinier / Cuisinière de collectivité

Emploi Social - Services à la personne

Saint-Illide, 15, Cantal, Auvergne-Rhône-Alpes

L'EHPAD assure la confection des repas des résidents (midi et soir) ainsi que la réalisation des plateaux repas pour le portage à domicile. L'établissement accueille une trentaine d'enfants de l'école primaire de la commune pour les repas du midi . Notre EHPAD recherche un Cuisinier de collectivité (h/f) pour un contrat à durée indéterminé, poste à pourvoir de suite. Sous l'autorité du responsable de cuisine, vous aurez en charge : - La préparation du menu du jour midi et soir - La préparations froides/desserts/pâtisseries. - La préparation et taillage légumes. - La mise en place des plateaux du personnel et des résidents - La préparation des chariot de repas de l'unité de vie et des enfants - La préparation des plats témoins - La réception, contrôle des marchandises, stockage en chambre froide et réserve. - L'entretien et nettoyage du matériel, de la batterie de cuisine et des locaux selon la méthode HACCP Horaires : 6H /13H30 Travail en semaine et un week-end sur deux Travail sur les jours fériés partagé avec autre cuisinier de l'équipe AVANTAGES : Possibilité de prendre les repas sur place Travail en horaire du matin Lien et interaction avec les résidents et les enfants Cadre[...]

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Cuisinier / Cuisinière de collectivité

Emploi Social - Services à la personne

Ligueil, 37, Indre-et-Loire, Centre-Val de Loire

CDD temps plein - Poste à pourvoir immédiatement En tant que cuisinier(e) en EHPAD, vous serez chargé(e) de : - Préparer les préparations chaudes et froides (entrées, plats, desserts) - Réaliser les textures adaptées : mixé, haché, mouliné, tendre, normal - Assurer une production culinaire autonome, qualitative et régulière - Réceptionner les livraisons, contrôler les produits, effectuer la manutention et ranger les denrées - Gérer les stocks et vérifier les DLC - Respecter strictement les protocoles HACCP et les procédures d'hygiène et de sécurité alimentaire - Assurer le nettoyage des locaux, du matériel et des plans de travail selon les protocoles en vigueur - Maintenir un espace de travail propre et rangé en permanence. - Participer à l'organisation du service en lien avec l'équipe hôtelière et soignante Profil recherché : - CAP cuisine obligatoire (ou équivalent). - Une expérience en restauration collective ou en EHPAD est un atout. Nous recherchons une personne : - Autonome, rigoureuse et organisée - Sociable, pour qui la cohésion d'équipe est essentielle - Maîtrisant les normes HACCP et les règles d'hygiène - Connaissant les différentes textures adaptées en EHPAD -[...]

photo Commis / Commise de coupe

Commis / Commise de coupe

Emploi Cabinets d'interim - Cabinets de recrutement - Conseil RH

Chaumont-sur-Tharonne, 41, Loir-et-Cher, Centre-Val de Loire

Dans le cadre du développement de son activité, nous recherchons pour notre client, spécialisé dans le domaine des loisirs et du tourisme, un commis de cuisine pour une mission en intérim à Chaumont-sur-Tharonne.- Préparation des plats selon les fiches techniques - Respect des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire - Nettoyage et rangement de la cuisine - Aide à la réception et au rangement des marchandises - Salaire horaire entre 11.88 et 11.88EUR (EUR) - Contrat en intérim pour une durée de 37 heures par semaine - Horaires à définir selon le planning de l'établissement certains week-end travaillés - Aucune expérience requise - Aucune formation spécifique exigée - Capacité à travailler en équipe - Bonne résistance au stress - Dynamisme et motivation - Sens de l'organisation et rigueur - Autonomie et polyvalence Rejoignez une équipe dynamique au sein d'un environnement de travail stimulant et convivial.

photo Commis / Commise de cuisine

Commis / Commise de cuisine

Emploi Social - Services à la personne

Villeneuve-sur-Lot, 47, Lot-et-Garonne, Nouvelle-Aquitaine

Missions Principales : - réception des plats préparés et livrés sur le site - remise en température des plats, - distribution sur les maisons dans une petite voiturette (permis obligatoire) - contrôle /comptage - nettoyage de son espace de travail Profil - Connaissance des règles HACCP - Connaissance du public en situation de handicap Poste à pourvoir du 30/12/2025 au 31/03/2026 -Temps de travail : 1 ETP en externat -Convention Collective : CCN du 15 mars 1966 Dans le cadre de notre politique inclusive, toutes nos offres sont ouvertes, à compétences égales, aux personnes en situation de handicap.

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Serveur / Serveuse de restaurant

Emploi Hôtellerie - Camping

Granville, 50, Manche, Normandie

Situé à Granville, Le 110, restaurant de l'Hôtel du Musée, est un restaurant de 40 couverts, reconnu pour son ambiance chaleureuse et familiale et sa cuisine soignée et de qualité. Nous sommes une petite équipe passionnée par l'accueil et le souci du détail. Nous recherchons un serveur ou une serveuse passionné(e) par le service et la restauration pour rejoindre notre petite équipe dynamique familiale. Dans un environnement convivial et stimulant, vous serez en charge de garantir une expérience client exceptionnelle tout en contribuant à l'efficacité du service. Vos missions : - Accueillir les clients et veiller à leur satisfaction tout au long de leur expérience - Gérer les réservations et organiser les tables pour optimiser l'espace - Connaître la carte et savoir conseiller et orienter les clients - Prendre les commandes et transmettre les informations à la cuisine - Réaliser les cocktails et autres boissons - Servir les plats avec attention et sourire - Savoir gérer les éventuels désagréments avec les clients en gardant calme et sourire - Etre responsable de la gestion complète de la salle, de la mise en place au nettoyage en passant par la prise de commande et la gestion[...]

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Employé polyvalent / Employée polyvalente de restauration

Emploi Restauration - Traiteur

Reims, 51, Marne, Grand Est

Entreprise régionale N° 1 de la restauration collective en Alsace et en fort accroissement sur la région Grand Est, l'Alsacienne de restauration ne cesse de se développer au quotidien grâce à nos collaborateurs qui s'engagent à faire perdurer nos valeurs ; pour le gout, le bien vivre et le bien-être. Labélisé Alsace Excellence, nos équipes d'encadrement mettent un point d'honneur à développer les compétences de chacun et de proposer un parcours d'évolution personnalisé. Nous avons à coeur de cuisiner des produits frais, locaux et de saison, des menus variés tout en privilégiant les circuits courts au sein d'une entreprise régionale adossée au groupe Elior. Si vous êtes passionnés par les relations humaines et avez à coeur de porter des valeurs fortes en faveur de la santé, le territoire, le social et l'environnement au sein d'une entreprise engagée, rejoignez-nous ! Nous recherchons 2 employés polyvalents de restauration (h-f) pour notre restaurant scolaire situé à Reims (51). Postes à pourvoir en CDI intermittent en temps complet Travail du Lundi au Vendredi 1er poste : 7h30 à 15h15 (45min de pause) 2ème poste : 8h à 16h00 (45 min de pause) La restauration vous parle[...]

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Responsable d'hôtel-restaurant

Emploi Hôtellerie - Camping

Mutigny, 51, Marne, Grand Est

Vos missions principales En tant que Restaurant Manager (H/F) en CDI, vous participez au bon déroulement du service notamment : Piloter et coordonner tous les services de la journée (petit-déjeuner, déjeuner, dîner) avec fluidité et précision. Encadrer, former et inspirer l'équipe salle, en montrant l'exemple sur le terrain (lead by example). Assurer la formation continue des équipes, tant sur le service que sur la connaissance produit. Développer et entretenir une relation durable avec la clientèle pour favoriser la fidélisation. Travailler en étroite collaboration avec le Chef de cuisine pour harmoniser service et cuisine. Maintenir une communication régulière et constructive avec les autres departements Prendre des initiatives pour améliorer l'expérience client et optimiser l'exploitation. Mettre à jour en permanence les SOPs (Standard Operating Procedures) et en assurer le suivi au quotidien. Gérer les retours clients et transformer chaque réclamation en opportunité de fidélisation. Expérience Expérience significative en management de restaurant, idéalement en hôtellerie haut de gamme. Compétences techniques : * Maîtrise des techniques de service et connaissance[...]

photo Plongeur / Plongeuse en restauration

Plongeur / Plongeuse en restauration

Emploi Restauration - Traiteur

Hattigny, 57, Moselle, Grand Est

Dans un lieu de travail chaleureux au milieu de la foret au Center Parcs « Domaine des Trois Forets » en Moselle, nous recrutons un Plongeur en CDD pour rejoindre notre équipe. Nous recherchons une personne : motivée, organisée, rigoureuse et qui aime l'esprit d'équipe. Si vous vous reconnaissez, cette offre est faite pour vous ! Si vous aimez les challenges et avez envie d'évoluer au sein d'une entreprise passionnée de restauration, rejoignez l'aventure AREAS ! Nos avantages : - 20% de remise sur le parc sur l'offre de restauration - Les heures travaillées entre 21h et 6h sont majorées de 20% et payées en fin de mois - Mutuelle d'entreprise - 13ème mois sous condition d'ancienneté - Sous condition : prime transport, prime de dimanche, prime de blanchissage, prime de coupure - Restaurant d'entreprise Rémunération : 1832.17 euros brut mensuel Poste à pourvoir du 20/12/2025 au 04/01/2026. Vos missions : -Vous assurez le nettoyage et l'entretien de la vaisselle, du matériel de cuisine, des locaux de cuisine, des lieux de stockages et annexes (carrelages, sols, tables de travail) de nos espaces. - Vous êtes garant du respect des normes d'hygiène (HACCP) et appliquez[...]

Ressources supplémentaires